INFORMACION SOBRE EL VINO
 
Viñedos Finca Alto Río Seco 1750
Variedad: 100% Malbec
Cosecha manual, selección de racimos y posterior selección de bayas. Entre la primera y tercera semana de marzo
Elaboración Encubado con 5% de racimo entero. Fermentación en tanques de acero con levaduras nativas a una temperatura entre 24 y 26 graos C. Fermentación maloláctica natural.
Crianza Sin paso por barricas para que el vino hable del lugar de donde proviene.
 
NOTAS DE CATA
 
Color rojo rubí intenso con tonalidades negras y violáceas, brillante y vivaz. 
Nariz Aroma floral, con frutas rojas y negros frescos como mora; aroma especiado y notas de hierbas. 
Boca con una entrada de buen volumen, taninos finos por lo calcáreo del suelo,hay frutas, pero notas herbal, fluida y fresco, es un vino con persistencia.