Amauta Absoluto Malbec

Notas de Cata:

Color: rojo rubí intenso con tonalidades violáceas que lo hacen un vino vivaz y expresivo. Aroma: especiado por naturaleza; frutos rojos y negros frescos como frambuesa y moras. Con notas de roble y tostado aportadas por el paso en madera. Boca: tiene una entrada dulce gracias a sus taninos maduros, excelente acidez, con final armónico y largo. Guarda de botella: es un vino que permitirá, por su estructura, una guarda de hasta 8 años.Composición del corte

60% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon y 10% Syrah.

Añejamiento

En cubas y barricas de roble francés y americano de segundo uso, entre 6 y 8 meses.

Viñedos:

Finca Rio Seco: viñedos propios ubicados a 1.700 metros sobre el nivel del mar, en el Valle de Cafayate, Salta.  Producción 22.000 botellas.